Local: Casa do Território
Hora: 21h00
A
alimentação saudável é aquela que não causa dano à saúde e para isso é
necessário ter hábitos de segurança alimentar no nosso dia a dia.
As cozinhas
domésticas assumem-se como o local onde a prevalência das doenças de origem
alimentar é maior, não obstante os manipuladores de alimentos domésticos
conhecerem os conceitos gerais de manipulação segura de alimentos.
Neste Dia
Mundial da Alimentação vamos falar de alguns erros muito comuns, de boas
práticas e de como pode melhorar a segurança dos seus alimentos. E não se
esqueça: A Segurança Alimentar começa em casa!
Com a nutricionista Carla Sousa e o Engenheiro alimentar Rui Lima.
Gratuito, participação livre